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Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, feine Kräuter und eine Prise Pfeffer sind das Geheimnis von Maggi fix und frisch Ofen-Bällchen mit Gouda. Gelingt immer und schmeckt der ganzen Familie. Wer Überbackenes mag, wird unsere scmackhaften Ofen-Bällchen lieben. Dank der genauen Schritt-für-Schritt-Anleitung ist die Zubereitung völlig.
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Schritt 1. 1 Min. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen. Schritt 2. 5 Min. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Hackfleischmasse 15 Bällchen formen und in eine Auflaufform legen. Die Hackfleischteig kann mit 1 Scheibe gewürfeltem Toastbrot und 5 EL Wasser etwas aufgelockert werden. Schritt 3.
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Ich hab für Euch wieder ein Fix ohne Fix Gericht " Ofenbällchen mit Gouda" nachgebaut, nachdem es sich ein paar von Euch gewünscht hatten. Erst habe ich immer auf mein Rezept für „Hackbällchen Toskana" verwiesen, aber die Ofenbällchen sind tatsächlich nochmal ein bisschen anders von der Zubereitung und der Würzung her.
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Mit Salz und Pfeffer abschmecken und dann die Sauce über die Bällchen geben. 25 Minuten im Ofen backen. Dann den Gouda in Stücke zerteilen und die Bällche n damit belegen. Nochmals ca. 5 Minuten überbacken lassen. Guten Appetit! Eure Sandra ♥. Ofenbaellchen mit Gouda. Fix ohne Fix Fix ohne Fix, Hackfleisch, Low Carb Ofengericht, Tomaten.
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Sahne mit 400ml Wasser aufkochen, Tomatenmark, Mehl und Kräuter einrühren, mit Salz und Pfeffer herzhaft abschmecken. Noch mal aufkochen, sodass eine sämige Soße entsteht. Die Hackbällchen in eine Auflaufform legen, die Soße darüber gießen und die zerpflückten Käsescheiben darauf verteilen. Im Backofen bei 180°C ca. 25 Min. überbacken.
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